全自動湯圓機：（顧機人員）1.開機前先用75%酒精消毒，確認皮、餡槽是

全自動湯圓機：（顧機人員）

1.開機前先用75%酒精消毒，確認皮、餡槽是否乾淨、無異物及機台完整性。
2.開機時先走皮再走餡，粿皮較乾淨，避免造成不必要浪費。
3.確實秤好外皮重量14.5 g -15.5g後再走餡及開機。
4.開機後確實秤重，剖開確認每一顆皮餡比例正確， 收起避免空餡流入IQF）。

大湯圓重量標準範圍
外皮重量：14.5-15.5g
內餡重量：5.0 g -5.5g
單粒重量：20.5 g -21.5g
5.顧機人員應隨時秤重，磅秤要隨時擦拭歸零，防止誤差。

上下盒排除機&壁式排除機:
1確認電眼及近接開關是否正常
2確認上下輸送帶是否正常
3確認湯圓是否正確落於盒中

人員挑檢

1.最後把關挑檢人員須注意力集中，破掉或重量不足，馬上告知顧機人員，並用盤子接起，絕不能將不良品流入IQF。

結果 (印尼文) 2:

Otomatis mesin pangsit personil mesin :( perawatan)

1. Boot untuk desinfeksi dengan 75% alkohol, pastikan kulit, mengisi tangki bersih dan bebas dari bahan asing dan integritas mesin.
2. Boot kulit pergi isian pertama berjalan, kue kulit bersih, untuk menghindari pemborosan yang tidak perlu.
3. kulit benar-benar baik skala berat 14,5 g -15.5g pergi setelah mengisi dan boot.
4. Ketika boot memang berat, mengkonfirmasi setiap diambil rasio kulit mengisi yang benar, mengisi kosong Collapse menghindari inflow IQF).

Besar berat badan standar berbagai pangsit
Berat kulit: 14.5-15.5g
isian Weight: 5.0 g -5.5g
tunggal bobot gabah: 20,5 G -21.5g
5. Personil perawatan harus selalu berat mesin, timbangan harus selalu menghapus nol, untuk mencegah kesalahan.

Atas dan kasus yang lebih rendah termasuk mesin & dinding mengecualikan mesin:
1 Pastikan mata listrik dan kedekatan beralih normal
2 untuk mengkonfirmasi apakah normal atas dan bawah conveyor
3 untuk mengkonfirmasi apakah pangsit jatuh di dalam kotak benar

staf memilih subjek

1. kata akhir akan diperlukan untuk fokus pada subjek untuk memilih, rusak off berat atau kurang, peduli segera menginformasikan kru, dan mengambil dengan piring, tidak pernah menjadi bahan kimia yang buruk menjadi IQF.