魚鰓呈淡紅色或暗紅色，無腥臭味。隨著鮮度下降，鰓漸呈現灰褐色或灰綠色，

魚鰓呈淡紅色或暗紅色，無腥臭味。隨著鮮度下降，鰓漸呈現灰褐色或灰綠色，並有黏液出現及刺激性之惡臭。

結果 (越南文) 1:

Mang là ngu si đần độn màu đỏ hoặc đen tối màu xám, không có mùi hôi thối. Với sự suy giảm trong sự tươi mát, Gill xám nâu hoặc màu xám-xanh và mùi của chất nhờn và kích ứng xảy ra.

結果 (越南文) 2:

Gills nhạt màu đỏ hoặc đỏ tối, không có mùi hôi thối. Với sự suy giảm độ tươi dần dần thấy mang mầu nâu sẫm hoặc màu xám xanh, và một hôi và kích thích các chất nhầy xuất hiện.