Gạo là thực phẩm chủ yếu của Hàn Quốc. Có được một đất nước gần như độc quyền nông nghiệp cho đến gần đây, các công thức nấu ăn cần thiết tại Hàn Quốc được định hình bởi kinh nghiệm này. Các loại cây trồng chính ở Hàn Quốc là gạo, lúa mạch, đậu và gochujang (ớt nóng), nhưng nhiều loại cây trồng bổ sung được sử dụng. Cá và hải sản khác cũng rất quan trọng vì Hàn Quốc là một bán đảo.<br>Một số món ăn đã được phát triển. Chúng có thể được chia thành các loại thực phẩm nghi lễ và các món ăn. Thực phẩm trang trọng được sử dụng khi trẻ em đến 100 ngày, tại sinh nhật đầu tiên, tại một lễ cưới, và sinh nhật sáu mươi. Thực phẩm Ritual được sử dụng tại đám tang, tại nghi thức tổ tiên, các dịch vụ của Pháp sư và như thực phẩm đền.<br>Kimchi là một trong những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Kimchi là rau ngâm có chứa các vitamin A và C, thiamine, riboflavin, sắt, canxi, carotene, vv Có nhiều loại kimchi bao gồm kimchi bắp cải, hành tây, kimchi, dưa chuột Kimchi, củ cải Kimchi, và mè.
正在翻譯中..
