愛吃醃漬蔬菜民眾小心了!台中市衛生局15日公布首波年節食品抽驗,其中筍干、酸菜等醃漬蔬菜24件竟有4件不合格,不合格率16.7%,連台中北平路名店老向的店「酸菜」都中鏢,檢出「漂白劑二氧化硫超標」,經追查該產品係向大里區信仁酸菜行購入,檢驗結果出爐後,台中市衛生局除他請?店下架,並針對源頭酸菜行依食安法裁處。
台中市衛生局此次共抽驗年節常食用的筍干、酸菜等醃漬蔬菜24件;甜品布丁8件;糖果、果凍20件;蠶豆、瓜子20件,其中只有醃漬蔬菜被檢出問題。
4件不合格產品分別為北屯區老向的店麵食「酸菜」檢出「漂白劑二氧化硫0.18g/kg(標準:0.03 g/kg以下),該產品係向大里區信仁酸菜行購入,衛生局除請麵食店下架該產品外並針對源頭酸菜行依違反食安法第18條予以裁處。