1.係以全部製程管理（Total ProcessControl）為主之

1.係以全部製程管理（Total ProcessControl）為主之重點管理方式，但最終產品檢驗則可提供為確認之一部份工作。
2.不但可以節省人力、成本，並且能夠有效利用資源。
3.對於微生物污染產生之水產品中毒等，較能有效掌握及防止。
4.經危害之評估分析，於製程利用明確重點之管理手法，確保產品之安全。

結果 (越南文) 1:

1. để tất cả quá trình quản lý (Tất cả ProcessControl) chủ yếu tập trung vào quản lý, nhưng sản phẩm cuối cùng sẽ được cung cấp như một phần của công việc xác nhận. 2. không chỉ có thể tiết kiệm nguồn nhân lực và chi phí, và sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên. 3. với quan đến ô nhiễm vi khuẩn của Hải sản ngộ độc và có thể có hiệu quả kiểm soát và ngăn chặn. 4. những nguy hiểm đánh giá, để xử lý bằng cách sử dụng thực tiễn quản lý chủ chốt rõ ràng để đảm bảo an toàn sản phẩm.

結果 (越南文) 2:

1. Vụ của phương pháp quản lý quan trọng để quản lý toàn bộ quá trình (Tổng ProcessControl) chủ yếu, nhưng việc kiểm tra sản phẩm cuối cùng có thể cung cấp một phần của công việc để xác nhận.
2. Không chỉ có thể tiết kiệm nhân lực, chi phí và sử dụng hiệu quả các nguồn lực.
3. Đối với các vi sinh vật gây ô nhiễm phát sinh ngộ độc thủy sản, có khả năng hơn để kiểm soát và ngăn chặn có hiệu quả.
4. Sau khi phân tích đánh giá rủi ro, sử dụng một mục tiêu rõ ràng về quy trình thực hành quản lý để đảm bảo sự an toàn của sản phẩm.