魚體表面粘液為細菌的良好培養基，因此必需立即沖洗乾淨。魚類內臟含有各種

魚體表面粘液為細菌的良好培養基，因此必需立即沖洗乾淨。魚類內臟含有各種酵素，剖腹去除肝臟、內臟， 可減緩鮮度變差。除去鰓、內臟後之魚體最好放入冰水槽內洗滌，魚體洗乾淨後以大小，依損傷多少而選列區分， 可做分級工作。

結果 (越南文) 1:

Các phương tiện tốt cho các vi khuẩn từ cá cơ thể bề mặt chất nhờn, do đó làm cho nó cần thiết để rửa ngay lập tức. Bộ phận nội tạng cá có chứa một loạt các enzym, laparotomy thăm dò để loại bỏ một bộ phận nội tạng gan, có thể làm giảm thể trạng nghèo. Loại bỏ các mang và cơ quan nội tạng của cá tốt nhất vào băng xe tăng rửa, cơ thể rửa với một kích thước, tùy thuộc vào bao nhiêu thiệt hại và phân biệt cột được chọn có thể làm công việc phân loại.

結果 (越南文) 2:

Bề mặt nhầy Fish là một môi trường tốt cho vi khuẩn do đó phải lập tức rửa sạch. Fish nội tạng chứa các men khác nhau, mở bụng để loại bỏ gan, nội tạng, có thể làm chậm sự suy giảm của sự tươi mát. Hủy bỏ mang, cá sau khi nội tạng băng tốt nhất vào thùng giặt, cá, làm sạch trong kích thước, tùy thuộc vào số lượng các cột được lựa chọn phân biệt tổn thương, làm công việc phân loại.