Mùa đông melon trà2 pounds đường dưa 16 £ của nước và nấu, khuấy để nghiền, thêm nước để điều chỉnh vị ngọt 7 độ khác nhau, sau khi đun sôi đun sôi (dấu chấm đỏ) và nấu ăn cho 20 phút cho đến khi làm mát bằng hơi lọc dưa dư lượng.
Wax bầu đường dưa £ 2 £ 16 nước, và nấu ăn, khuấy cho đến khi nghiền, thêm nước để điều chỉnh vị ngọt của 7 độ, đun sôi tắt một đám cháy nhỏ (điểm màu đỏ) và nấu trong 20 phút, cho đến khi hơi nguội xỉ lọc dưa.