Jika tidak untuk segera konsumsi, harus bekerja sama dengan film cling wrap atau memotong buah-buahan segar yang sudah dikupas, dan kemudian segera membekukan (suhu pada atau di bawah 4 derajat Celcius).
Jika tidak dikonsumsi segera, itu harus dibungkus erat di potong bungkus plastik atau buah segar dikupas, kemudian segera dibekukan (yaitu, suhu disimpan pada suhu 4 ° C atau kurang).