2.判定重要管制點 重要管制點係指一個點、步驟或程序若施予控制則可預防

2.判定重要管制點
重要管制點係指一個點、步驟或程序若施予控制則可預防、去除或減低食品危害至最低可接受程度。

結果 (越南文) 1:

2. xác định những điểm quan trọng kiểm soát Điểm quan trọng kiểm soát có nghĩa là một điểm, bước hoặc thủ tục nếu bộ điều khiển nhất định có thể ngăn chặn, loại bỏ hoặc giảm bớt mối nguy hiểm an toàn thực phẩm đến một mức độ chấp nhận được tối thiểu.

結果 (越南文) 2:

2. đánh giá điểm kiểm soát quan trọng
điểm kiểm soát quan trọng có nghĩa là một điểm, bước hoặc thủ tục nếu điều khiển quản lý có thể ngăn chặn, loại bỏ hoặc giảm đến mức tối thiểu chấp nhận được mối nguy hiểm của thực phẩm.