1) tinh bột2) sửa đổi tinh bộtA. tinh bột pregelatinizedB. tinh bột axit lầnC. tinh bột cross-linked3. dầu mỡ1) dầu và chất béo2) động vật dầu và chất béo3) xử lý các loại dầu và chất béo
1) Tổng Starch 2) sửa đổi tinh bột a. pre-gelatin tinh bột b. tính acid tinh bột c. tinh bột liên kết ngang 3. mỡ 1) dầu thực vật 2) mỡ động vật 3) chế biến dầu