攝食污染該類毒素之食品而引起。如有下列情況時，均可能產生肉毒桿菌毒素。

攝食污染該類毒素之食品而引起。如有下列情況時，均可能產生肉毒桿菌毒素。
１、食品加工過程中，混入菌體或芽胞，且殺菌條件不足。
２、在低酸嫌氣狀態有利該菌生長的條件下，放置了足夠的時間。通常以低酸性罐頭 (含鐵罐、玻璃罐) 食品、香腸等加工品為主要原因食品。

結果 (越南文) 1:

Ô nhiễm gây ra bởi ciguatoxin thức ăn uống. Khi bất kỳ tình huống sau đây, mà sẽ tạo ra độc tố botulinum.1, thực phẩm chế biến quá trình, trộn với vi khuẩn hoặc bào tử và khử trùng không đủ điều kiện.2, thấp-axit nhà nước thuận lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn kỵ khí điều kiện, đã đặt đủ thời gian. Thường trong axít thấp đóng hộp thực phẩm (hộp, thủy tinh lọ chứa) thực phẩm, xúc xích và khác xử lý thực phẩm như là những lý do chính.

結果 (越南文) 2:

Nuốt phải thực phẩm bị ô nhiễm và gây ra độc tố. Khi nào trong các trường hợp sau đây có khả năng tạo độc tố botulinum.
1, chế biến thực phẩm, hoặc bào tử vi khuẩn hỗn hợp, và các điều kiện khử trùng không đầy đủ.
2, trong tình trạng axit thấp tăng trưởng vi khuẩn kỵ khí trong điều kiện thuận lợi, để đặt một thời gian đủ. Thông thường axit thấp đóng hộp thực phẩm (bao gồm cả hộp, lọ thủy tinh) thực phẩm, xúc xích và các loại thực phẩm chế biến khác như là lý do chính.