世界自然基金會香港分會(WWF)今日發表一份有關超級市場海鮮產品資料透明度及可靠性的市場調查報告,結果顯示有82%的海鮮樣本中,其產品標籤上的中文翻譯

世界自然基金會香港分會(WWF)今日發表一份有關超級市場海鮮產品資料透

世界自然基金會香港分會(WWF)今日發表一份有關超級市場海鮮產品資料透明度及可靠性的市場調查報告,結果顯示有82%的海鮮樣本中,其產品標籤上並沒有齊列品種、來源地及生產方法三項資料。另外,WWF又委託香港大學抽驗兩大集團旗下出售的產品進行DNA測試,結果發現,當中有4個產品標籤出錯,其中西星斑更被標籤成貴價東星斑,涉違反《商品說明條例》。

WWF於2015年7至11月到本港九大超市集團旗下96間超市,抽查四類冷藏海鮮,當中包括蝦、石斑、鯰魚及海參。調查結果顯示,當中有82%海鮮樣本的產品標籤並沒有齊列品種、來源地及生產方法三項資料。縱然是表現最好的超市集團亦僅有約4成海鮮產品標籤列明上述所有資料。其中,多泰投資有限公司(佳寶)更有近24%的產品完全沒有顯示上述三項資料中的任何一項。

WWF更委託香港大學抽驗屈臣氏集團旗下百佳Taste、International及惠康7個海鮮樣本,分析發現又一城Taste售賣的冷藏西星斑,被錯誤標籤為東星斑,而東星斑的售價幾乎是西星斑的兩倍。世界自然保護聯盟亦將西星斑列為易危品種。而該店售賣的紅?刺身亦被標籤為波?。

另外,International所賣的冷藏海參亦貨不對辦,產品標籤上列明來源地為西非的尼日利亞,惟有關地區卻未曾發現有該品種,顯示品種或來源地的資料不正確。至於另一個集團惠康,其位於銅鑼灣皇室堡對開的分店,所出售的新鮮泰星斑同樣被標籤為東星斑。

世界自然基金會香港分會高級項目主任(環保海鮮)陳悅珊解釋,海鮮產品的品種、來源地及生產方法等資料,對消費者了解產品是否環保海鮮極為重要。根據2014年WWF進行的一項消費者調查顯示,六成受訪者表示沒有足夠資料顯示海鮮是否屬環保海鮮,成為他們選購環保海鮮時遇到的最大難題。本港消費者要求及需要準確和完整的產品資料,以便他們選購環保海鮮,但現時本港的超市卻未有提供相關資料。
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世界自然基金会香港分会(WWF)今日发表一份有关超级市场海鲜产品数据透明度及可靠性的市场调查报告,结果显示有82%的海鲜样本中,其产品卷标上并没有齐列品种、来源地及生产方法三项数据。 另外,WWF又委托香港大学抽验两大集团旗下出售的产品进行DNA测试,结果发现,当中有4个产品卷标出错,其中西星斑更被卷标成贵价东星斑,涉违反《商品说明条例》。 WWF于2015年7至11月到本港九大超市集团旗下96间超市,抽查四类冷藏海鲜,当中包括虾、石斑、鲶鱼及海参。 调查结果显示,当中有82%海鲜样本的产品卷标并没有齐列品种、来源地及生产方法三项数据。 纵然是表现最好的超市集团亦仅有约4成海鲜产品卷标列明上述所有数据。 其中,多泰投资有限公司(佳宝)更有近24%的产品完全没有显示上述三项数据中的任何一项。 WWF更委托香港大学抽验屈臣氏集团旗下百佳Taste、International及惠康7个海鲜样本,分析发现又一城Taste售卖的冷藏西星斑,被错误卷标为东星斑,而东星斑的售价几乎是西星斑的两倍。 世界自然保护联盟亦将西星斑列为易危品种。 而该店售卖的红?刺身亦被卷标为波?。 另外,International所卖的冷藏海参亦名不符实,产品卷标上列明来源地为西非的尼日利亚,惟有关地区却未曾发现有该品种,显示品种或来源地的数据不正确。 至于另一个集团惠康,其位于铜锣湾皇室堡对开的分店,所出售的新鲜泰星斑同样被卷标为东星斑。 世界自然基金会香港分会高级项目主任(环保海鲜)陈悦珊解释,海鲜产品的品种、来源地及生产方法等数据,对消费者了解产品是否环保海鲜极为重要。 根据2014年WWF进行的一项消费者调查显示,六成受访者表示没有足够数据显示海鲜是否属环保海鲜,成为他们选购环保海鲜时遇到的最大难题。 本港消费者要求及需要准确和完整的产品数据,以便他们选购环保海鲜,但现时本港的超市却未有提供相关数据。
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世界自然基金会香港分会(WWF)今日发表一份有关自选商场海鲜产品数据透明度及可靠性的市场调查报告,结果显示有82%的海鲜样本中,其产品标签上并没有齐列品种、来源地及生产方法三项资料。另外,WWF又委托香港大学抽验两大集团旗下出售的产品进行DNA测试,结果发现,当中有4个产品标签出错,其中西星斑更被标签成贵价东星斑,涉违反《商品说明条例》。WWF于2015年7至11月到本港九大超市集团旗下96间超市,抽查四类冷藏海鲜,当中包括虾、石斑、鲇鱼及海参。调查结果显示,当中有82%海鲜样本的产品标签并没有齐列品种、来源地及生产方法三项数据。纵然是表现最好的超市集团亦仅有约4成海鲜产品标签列明上述所有数据。其中,多泰投资有限公司(佳宝)更有近24%的产品完全没有显示上述三项数据中的任何一项。WWF更委托香港大学抽验屈臣氏集团旗下百佳Taste、International及惠康7个海鲜样本,分析发现又一城Taste售卖的冷藏西星斑,被错误标签为东星斑,而东星斑的售价几乎是西星斑的两倍。世界自然保护联盟亦将西星斑列为易危品种。而该店售卖的红?刺身亦被标签为波?。另外,International所卖的冷藏海参亦货不对办,产品标签上列明来源地为西非的尼日利亚,惟有关地区却未曾发现有该品种,显示品种或来源地的数据不正确。至于另一个集团惠康,其位于铜锣湾皇室堡对开的分店,所出售的新鲜泰星斑同样被标签为东星斑。世界自然基金会香港分会高级项目主任(环保海鲜)陈悦珊解释,海鲜产品的品种、来源地及生产方法等数据,对消费者了解产品是否环保海鲜极为重要。根据2014年WWF进行的一项消费者调查显示,六成受访者表示没有足够数据显示海鲜是否属环保海鲜,成为他们选购环保海鲜时遇到的最大难题。本港消费者要求及需要准确和完整的产品数据,以便他们选购环保海鲜,但现时本港的超市却未有提供相关数据。
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