瑰麗賓客將由私人嚮導帶領走進當地鮮為人知的美食泉源,藉以探索飲食歷史、傳統和地理氣候。Rosewood Little Dix Bay讓賓客潛入深海親手挑選美味龍蝦,前往溫哥華Rosewood Hotel Georgia的旅客則可乘坐小型飛機至Salt Spring島嶼學習起司製作,入住吉達Rosewood Corniche的賓客可於紅海進行深海釣魚,再由廚師以完美手法烹調魚獲。此外,喜愛大顯身手的賓客可與Las Ventanas al Paraíso的廚師一較高下;劉伶則絕不能錯過Rosewood CordeValle釀酒大師親自教授竅門,釀製屬於自己的葡萄酒。