Saat menggunakan panci stainless steel, api kompor tidak boleh terlalu besar, karena panci stainless steel cepat menghantarkan panas, dan api kompor tidak boleh melebihi dasar panci.
Ketika menggunakan pot stainless steel, api tidak boleh terlalu besar, karena pot stainless steel melakukan panas dengan sangat cepat, api tidak boleh melebihi bagian bawah pot.
Ketika menggunakan tongkat baja tidak stainless, api tidak seharusnya terlalu besar, karena kondukti panas tongkat baja tidak stainless sangat cepat, dan api tidak seharusnya melebihi dasar tongkat.<br>