「有關於夏天的食物」最喜歡夏天放得溫涼的黏稠的白米粥。外婆用得舊舊的高壓鍋在小廚房裡嘟嘟嘟地冒著水蒸氣,游泳回來溫度將將好。一定要有筷子戳下的中文翻譯

「有關於夏天的食物」最喜歡夏天放得溫涼的黏稠的白米粥。外婆用得舊舊的高

「有關於夏天的食物」最喜歡夏天放得溫涼的黏稠的白米粥。外婆用得舊舊的高壓鍋在小廚房裡嘟嘟嘟地冒著水蒸氣,游泳回來溫度將將好。一定要有筷子戳下去會冒黃油的鹹鴨蛋,拆一包小白兔榨菜,或者用筷尖挑一塊菜市場散賣的玫瑰紅方,喝的時候一定要呼嚕嚕地發出聲音。
其實白粥燙的時候也很好,入喉熱乎乎的米湯配合酸爽的水索粉。我的家鄉,一個江邊小城,家家戶戶到夏天都會吃水索粉,應該是大米粉干吧,白水煮軟,用長長的筷子挑起,用涼水沖一沖,然後捲成一團團放在竹匾上晾涼。吃的時候,隨時扯上一團,用溫水再泡軟,撈出來放在白瓷碗裡。一定要澆上煮好的肉末豆瓣醬,切得細碎的醋漬青椒粒,黃瓜絲或是燙熟的水白菜,陳醋,最後淋上一線麻油,拌開,米粉獨特的暖香,醬香,麻油香味,醋的酸甜味,一些些辣,全部在空氣裡、口腔中混雜開來。一口涼涼的水索粉可以配上燙燙的粥湯--這樣的食物,早上、中午、下午點心、晚餐、宵夜都可以吃,米粉容易消化,且軟韌自有其個性。而且水索粉這樣地日常,想來無論誰家做出來的味道都是一樣的吧,我還未曾吃到過別樣的做法呢。
夏天的時候還是吃紅莧菜炒飯的日子,這時候的莧菜最好吃。用蒜爆香,放進紅莧菜,不一會就滲出紅色的湯汁,隔夜的冷飯,鐵鍋炒出焦香的鍋巴,飯也是紅紅的。在電風扇下從外公的樟木箱裡翻出聊齋志異和唐傳奇,看得入迷,餓了外婆就會炒一碗簡單又美味的紅莧菜炒飯呢。
半夜裏想起這三種在我看來最最夏天的食物,覺得暑假回家無所事事也是件很好的事,好想在家渡夏。還有冰葡萄、凍楊梅、李子、杏子、小香瓜,紅梅村郵局那邊的拌面素雞冰豆漿,爸爸自己做的小龍蝦,赤豆棒冰或者是薄荷味上面有個小熊貓的白糖棒冰,舅舅抓的知了,和媽媽搶著吃的空心菜葉,黃昏散步時江心中洲公園的晚風,早起的話還可以去橫山上打牌......
溫吞的夏日記憶。
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「有关于夏天的食物」最喜欢夏天放得温凉的黏稠的白米粥。 外婆用得旧旧的高压锅在小厨房里嘟嘟嘟地冒着水蒸气,游泳回来温度将将好。 一定要有筷子戳下去会冒黄油的咸鸭蛋,拆一包小白兔榨菜,或者用筷尖挑一块菜市场散卖的玫瑰红方,喝的时候一定要呼噜噜地发出声音。其实白粥烫的时候也很好,入喉热乎乎的米汤配合酸爽的水索粉。 我的家乡,一个江边小城,家家户户到夏天都会吃水索粉,应该是大米粉干吧,白水煮软,用长长的筷子挑起,用凉水冲一冲,然后卷成一团团放在竹匾上晾凉。 吃的时候,随时扯上一团,用温水再泡软,捞出来放在白瓷碗里。 一定要浇上煮好的肉末豆瓣酱,切得细碎的醋渍青椒粒,黄瓜丝或是烫熟的水白菜,陈醋,最后淋上一线麻油,拌开,米粉独特的暖香,酱香,麻油香味,醋的酸甜味,一些些辣,全部在空气里、口腔中混杂开来。 一口凉凉的水索粉可以配上烫烫的粥汤--这样的食物,早上、中午、下午点心、晚餐、宵夜都可以吃,米粉容易消化,且软韧自有其个性。 而且水索粉这样地日常,想来无论谁家做出来的味道都是一样的吧,我还未曾吃到过别样的做法呢。夏天的時候還是吃紅莧菜炒飯的日子,這時候的莧菜最好吃。用蒜爆香,放進紅莧菜,不一會就滲出紅色的湯汁,隔夜的冷飯,鐵鍋炒出焦香的鍋巴,飯也是紅紅的。在電風扇下從外公的樟木箱裡翻出聊齋志異和唐傳奇,看得入迷,餓了外婆就會炒一碗簡單又美味的紅莧菜炒飯呢。半夜裏想起這三種在我看來最最夏天的食物,覺得暑假回家無所事事也是件很好的事,好想在家渡夏。還有冰葡萄、凍楊梅、李子、杏子、小香瓜,紅梅村郵局那邊的拌面素雞冰豆漿,爸爸自己做的小龍蝦,赤豆棒冰或者是薄荷味上面有個小熊貓的白糖棒冰,舅舅抓的知了,和媽媽搶著吃的空心菜葉,黃昏散步時江心中洲公園的晚風,早起的話還可以去橫山上打牌......溫吞的夏日記憶。
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結果 (中文) 3:[復制]
復制成功!
「有关于夏天的食物」最喜欢夏天放得温凉的黏稠的白米粥。外婆用得旧旧的高压锅在小厨房里嘟嘟嘟地冒着水蒸气,游泳回来温度将将好。一定要有筷子戳下去会冒黄油的咸鸭蛋,拆一包小白兔榨菜,或者用筷尖挑一块菜市场散卖的玫瑰红方,喝的时候一定要呼噜噜地发出声音。其实白粥烫的时候也很好,入喉热乎乎的米汤配合酸爽的水索粉。我的家乡,一个江边小城,家家户户到夏天都会吃水索粉,应该是大米粉干吧,白水煮软,用长长的筷子挑起,用凉水冲一冲,然后卷成一团团放在竹匾上晾凉。吃的时候,随时扯上一团,用温水再泡软,捞出来放在白瓷碗里。一定要浇上煮好的肉末豆瓣酱,切得细碎的醋渍青椒粒,黄瓜丝或是烫熟的水白菜,陈醋,最后淋上一线麻油,拌开,米粉独特的暖香,酱香,麻油香味,醋的酸甜味,一些些辣,全部在空气里、口腔中混杂开来。一口凉凉的水索粉可以配上烫烫的粥汤--这样的食物,早上、中午、下午点心、晚餐、消夜都可以吃,米粉容易消化,且软韌自有其个性。而且水索粉这样地日常,想来无论谁家做出来的味道都是一样的吧,我还未曾吃到过别样的做法呢。夏天的时候还是吃红苋菜炒饭的日子,这时候的苋菜最好吃。用蒜爆香,放进红苋菜,不一会就渗出红色的汤汁,隔夜的冷饭,铁锅炒出焦香的锅巴,饭也是红红的。在电风扇下从外公的樟木箱里翻出聊斋志异和唐传奇,看得入迷,饿了外婆就会炒一碗简单又美味的红苋菜炒饭呢。半夜里想起这三种在我看来最最夏天的食物,觉得暑假回家无所事事也是件很好的事,好想在家渡夏。还有冰葡萄、冻杨梅、李子、杏子、小香瓜,红梅村邮局那边的拌面素鸡冰豆浆,爸爸自己做的小龙虾,赤豆棒冰或者是薄荷味上面有个小熊猫的白糖棒冰,舅舅抓的知了,和妈妈抢着吃的空心菜叶,黄昏散步时江心中洲公园的晚风,早起的话还可以去横山上打牌……温吞的夏日记忆。
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