外皮很酥軟...然後是一層QQ的麻糬...最裡面是鑲著松子的豆沙餡豆沙餡不會太甜,再加上脆脆的松子和QQ的麻糬...
小小一個點心卻有多重的口感和味覺享受~
真的很好吃
從盒裝上可以清楚看到保存期限並不長,僅十天,要盡早享用
不像知名連鎖的產品,俊美的松子酥外表不是那麼漂亮
有些受損而且章也蓋得不漂亮,但是傳統糕餅就要這樣才顯得是手工製作
味道也不在話下,松子很香很軟,酥本身不會太甜但很好入口,吃了不會覺得口乾
每個松子酥大約是直徑5公分左右的大小,白嫩的酥皮上蓋了俊美出品的紅印,一打開盒子就會聞到奶香味撲鼻而來。外層的油酥皮作的層次分明但不顯油膩,施的力道若不小心大了些就會讓鬆軟的酥皮剝落,由外而內依序可以看到呈半透明的麻糬、和著完整松子的豆沙夾在中間,入口的口感會細分成油酥皮的酥、麻糬的Q、豆沙的滑潤和松子的香,多層次的餅有多層次的口感,甜度較一般點心來的低,搭配茶品或單吃都適合。